Món ăn

món ăn Thổ Nhĩ Kỳ

71 món, món nhanh nhất sẵn sàng trong 10 phút. Mở bất kỳ công thức nào để điều chỉnh khẩu phần, đánh dấu nguyên liệu và tìm cách thay thế cho những gì bạn thiếu.

Nấu ăn tại nhà Thổ Nhĩ Kỳ xoay quanh sữa chua đặc, thịt nướng và hầm, rau củ dầu ô liu, bulgur và bánh mì dẹt. Một đêm kebab, bàn meze, bữa sáng dài và món tráng miệng ngấm syrup đều là những bữa ăn trọn vẹn.

Món chính 25

• ẢnhMinh họa Thổ Nhĩ Kỳ · Món chính Adana Kebab 40 minCứng840 kcal
• Thổ Nhĩ Kỳ · Món chính Balık Ekmek (Bánh mì cá thu nướng) 25 minDễ555 kcal
• Thổ Nhĩ Kỳ · Món chính Bánh mì kẹp thịt Döner thịt bò 30 minDễ430 kcal
• ẢnhMinh họa Thổ Nhĩ Kỳ · Món chính Beyti Kebab (kebab cừu cuộn) 45 minCứng790 kcal
• ẢnhMinh họa Thổ Nhĩ Kỳ · Món chính Biber Dolması (Ớt nhồi Thổ Nhĩ Kỳ) 1 giờ 30 phútVừa phải355 kcal
• Thổ Nhĩ Kỳ · Món chính Etli Nohut (Món hầm thịt cừu và đậu gà Thổ Nhĩ Kỳ) 2 giờ 5 phútDễ499 kcal
• ẢnhMinh họa Thổ Nhĩ Kỳ · Món chính Gözleme (Bánh mì dẹt nhồi nhân Thổ Nhĩ Kỳ) 1 giờVừa phải417 kcal
• Thổ Nhĩ Kỳ · Món chính Homemade Chicken Döner 1 giờ 15 phútVừa phải530 kcal
• ẢnhMinh họa Thổ Nhĩ Kỳ · Món chính Hünkar Beğendi (Hầm cừu trên purée cà tím hun khói) 2 giờ 10 phútCứng558 kcal
• ẢnhMinh họa Thổ Nhĩ Kỳ · Món chính Izgara Köfte (Xíu thịt nướng Thổ Nhĩ Kỳ) 30 minDễ440 kcal
• ẢnhMinh họa Thổ Nhĩ Kỳ · Món chính Karnıyarık (Cà pháo xẻ thịt nhồi) 1 giờ 10 phútVừa phải341 kcal
• ẢnhMinh họa Thổ Nhĩ Kỳ · Món chính Kuru Fasulye (món hầm đậu trắng Thổ Nhĩ Kỳ) 1 giờ 45 phútDễ521 kcal
• ẢnhMinh họa Thổ Nhĩ Kỳ · Món chính Kuzu Tandır (Đùi cừu quay chậm) 3 giờ 50 phútCứng500 kcal
• Thổ Nhĩ Kỳ · Món chính Kıymalı Pide (Bánh thuyền Thổ Nhĩ Kỳ với thịt băm) 45 minVừa phải546 kcal
• ẢnhMinh họa Thổ Nhĩ Kỳ · Món chính Lahmacun (Bánh phẳng Thổ Nhĩ Kỳ với thịt cừu gia vị) 50 minVừa phải428 kcal
• ẢnhMinh họa Thổ Nhĩ Kỳ · Món chính Kebab cừu Şiş 35 minVừa phải525 kcal
• ẢnhMinh họa Thổ Nhĩ Kỳ · Món chính Mantı (Bánh bao Thổ Nhĩ Kỳ với sữa chua tỏi) 1 giờ 15 phútCứng522 kcal
• ẢnhMinh họa Thổ Nhĩ Kỳ · Món chính Patlıcan Kebabı (Kebab cà tím và cừu) 55 minVừa phải490 kcal
• ẢnhMinh họa Thổ Nhĩ Kỳ · Món chính Peynirli Pide (bánh Pide phô mai Thổ Nhĩ Kỳ) 35 minVừa phải555 kcal
• ẢnhMinh họa Thổ Nhĩ Kỳ · Món chính Tantuni (bánh kẹp thịt bò kiểu Mersin) 25 minVừa phải440 kcal
• Thổ Nhĩ Kỳ · Món chính Tavuk Sote (Gà xào Thổ Nhĩ Kỳ) 30 minDễ305 kcal
• ẢnhMinh họa Thổ Nhĩ Kỳ · Món chính Tavuk Şiş (xiên gà Thổ Nhĩ Kỳ) 27 minDễ378 kcal
• Thổ Nhĩ Kỳ · Món chính Kebab Urfa 37 minVừa phải675 kcal
• ẢnhMinh họa Thổ Nhĩ Kỳ · Món chính İmam Bayıldı (Bông cải tím nhồi dầu ô liu) 1 giờ 15 phútVừa phải342 kcal
• ẢnhMinh họa Thổ Nhĩ Kỳ · Món chính İskender Kebab 40 minVừa phải650 kcal

Món tráng miệng 13

• ẢnhMinh họa Thổ Nhĩ Kỳ · Món tráng miệng Ayva Tatlısı (Mận ngâm với kem sữa) 1 giờ 30 phútVừa phải452 kcal
• ẢnhMinh họa Thổ Nhĩ Kỳ · Món tráng miệng Aşure (bánh pudding của Noah) 2 giờCứng370 kcal
• Thổ Nhĩ Kỳ · Món tráng miệng Bánh cuộn Baklava 1 giờ 15 phútVừa phải410 kcal
• ẢnhMinh họa Thổ Nhĩ Kỳ · Món tráng miệng Baklava hạt điều cổ điển 1 giờ 35 phútCứng305 kcal
• ẢnhMinh họa Thổ Nhĩ Kỳ · Món tráng miệng Sữa chua nướng Fırın Sütlaç 1 giờ 5 phútVừa phải253 kcal
• ẢnhMinh họa Thổ Nhĩ Kỳ · Món tráng miệng Kabak Tatlısı (Bí đường mật với tahini và hạt óc chó) 50 minDễ346 kcal
• ẢnhMinh họa Thổ Nhĩ Kỳ · Món tráng miệng Kazandibi (Pudding sữa caramel) 35 minCứng221 kcal
• ẢnhMinh họa Thổ Nhĩ Kỳ · Món tráng miệng Künefe (Phô mai Kadayıf phong cách Hatay) 40 minVừa phải616 kcal
• ẢnhMinh họa Thổ Nhĩ Kỳ · Món tráng miệng Lokma (Bánh rán ngọt kiểu Thổ Nhĩ Kỳ) 45 minVừa phải400 kcal
• ẢnhMinh họa Thổ Nhĩ Kỳ · Món tráng miệng Revani (Bánh syrup semolina) 50 minDễ360 kcal
• ẢnhMinh họa Thổ Nhĩ Kỳ · Món tráng miệng Đường mật Thổ Nhĩ Kỳ (Lokum) 1 giờ 10 phútCứng211 kcal
• ẢnhMinh họa Thổ Nhĩ Kỳ · Món tráng miệng İrmik Helvası (bánh halva semolina) 25 minDễ438 kcal
• ẢnhMinh họa Thổ Nhĩ Kỳ · Món tráng miệng Şekerpare (Bánh quy semolina ngâm syrup) 40 minDễ300 kcal

Món khai vị 9

• ẢnhMinh họa Thổ Nhĩ Kỳ · Khai vị Anagoria (Mứt quả óc chó và ớt đỏ) 20 minDễ365 kcal
• ẢnhMinh họa Thổ Nhĩ Kỳ · Khai vị Acılı Ezme (Salsa cà chua và ớt cay) 20 minDễ115 kcal
• ẢnhMinh họa Thổ Nhĩ Kỳ · Khai vị Cacık (Sốt sữa chua và dưa chuột Thổ Nhĩ Kỳ) 16 minDễ115 kcal
• ẢnhMinh họa Thổ Nhĩ Kỳ · Khai vị Haydari (Sốt sữa chua đặc với rau thơm) 15 minDễ170 kcal
• ẢnhMinh họa Thổ Nhĩ Kỳ · Khai vị Patlıcan Salatası (Salad cà tím hun khói) 55 minDễ155 kcal
• ẢnhMinh họa Thổ Nhĩ Kỳ · Khai vị Sigara Böreği (bánh xì gà phô mai) 41 minVừa phải381 kcal
• ẢnhMinh họa Thổ Nhĩ Kỳ · Khai vị Yaprak Sarma (Rau xanh cuộn lá nho) 1 giờ 50 phútCứng284 kcal
• ẢnhMinh họa Thổ Nhĩ Kỳ · Khai vị İçli Köfte (bột bulgur nhồi nhân) 1 giờ 10 phútCứng605 kcal
• ẢnhMinh họa Thổ Nhĩ Kỳ · Khai vị Şakşuka (cà tím chiên trong nước sốt cà chua) 1 giờVừa phải245 kcal

Món ăn kèm 6

• ẢnhMinh họa Thổ Nhĩ Kỳ · Món ăn kèm Bazlama (bánh phẳng nướng vỉ Thổ Nhĩ Kỳ) 1 giờ 32 phútDễ430 kcal
• ẢnhMinh họa Thổ Nhĩ Kỳ · Món ăn kèm Bulgur Pilavı (Cơm Bulgur cà chua) 30 minDễ228 kcal
• ẢnhMinh họa Thổ Nhĩ Kỳ · Món ăn kèm Sữa chua Thổ Nhĩ Kỳ tự làm (Yoğurt) 30 minDễ165 kcal
• ẢnhMinh họa Thổ Nhĩ Kỳ · Món ăn kèm Süzme Yoğurt (Sữa chua Thổ Nhĩ Kỳ đã lọc) 10 minDễ150 kcal
• ẢnhMinh họa Thổ Nhĩ Kỳ · Món ăn kèm Zeytinyağlı Taze Fasulye (Đậu que sốt dầu ô liu) 1 giờ 5 phútDễ184 kcal
• ẢnhMinh họa Thổ Nhĩ Kỳ · Món ăn kèm Şehriyeli Pilav (Cơm pilaf Thổ Nhĩ Kỳ với orzo) 30 minDễ291 kcal

Bữa sáng 6

• Turkish · Breakfast → Thổ Nhĩ Kỳ · Bữa sáng Menemen (Trứng Thổ Nhĩ Kỳ với cà chua và ớt) 22 minDễ384 kcal
• ẢnhMinh họa Turkish · Breakfast → Thổ Nhĩ Kỳ · Bữa sáng Pişi (Bánh rán bột Thổ Nhĩ Kỳ) 1 giờ 42 phútDễ358 kcal
• ẢnhMinh họa Turkish · Breakfast → Thổ Nhĩ Kỳ · Bữa sáng Poğaça (Bánh ngọt mặn Thổ Nhĩ Kỳ) 1 giờ 50 phútVừa phải226 kcal
• ẢnhMinh họa Turkish · Breakfast → Thổ Nhĩ Kỳ · Bữa sáng Serpme Kahvaltı (Bữa sáng kiểu Thổ Nhĩ Kỳ) 35 minDễ796 kcal
• ẢnhMinh họa Turkish · Breakfast → Thổ Nhĩ Kỳ · Bữa sáng Sucuklu Yumurta (Trứng với xúc xích Thổ Nhĩ Kỳ) 20 minDễ573 kcal
• ẢnhMinh họa Turkish · Breakfast → Thổ Nhĩ Kỳ · Bữa sáng Çılbır (Trứng luộc chín với sữa chua tỏi) 20 minVừa phải456 kcal

Súp 4

• ẢnhMinh họa Thổ Nhĩ Kỳ · Súp Domates Çorbası (Súp cà chua Thổ Nhĩ Kỳ) 40 minDễ188 kcal
• ẢnhMinh họa Thổ Nhĩ Kỳ · Súp Ezogelin Çorbası (canh đậu lăng cô dâu) 50 minDễ251 kcal
• ẢnhMinh họa Thổ Nhĩ Kỳ · Súp Mercimek Çorbası (Canh đậu lăng đỏ Thổ Nhĩ Kỳ) 45 minDễ304 kcal
• ẢnhMinh họa Thổ Nhĩ Kỳ · Súp Yayla Çorbası (Súp sữa chua và gạo) 35 minDễ208 kcal

Salad 4

• Thổ Nhĩ Kỳ · Salad Gavurdağı Salatası (Salat cà chua hạt dẻ và lựu) 25 minDễ220 kcal
• ẢnhMinh họa Thổ Nhĩ Kỳ · Salad Kısır (Salad bulgur Thổ Nhĩ Kỳ) 30 minDễ265 kcal
• ẢnhMinh họa Thổ Nhĩ Kỳ · Salad Piyaz (Salad đậu trắng Thổ Nhĩ Kỳ) 30 minDễ305 kcal
• ẢnhMinh họa Thổ Nhĩ Kỳ · Salad Çoban Salatası (Salad người chăn cừu) 20 minDễ135 kcal

Đồ uống 3

• ẢnhMinh họa Turkish · Đồ uống Ayran (đồ uống sữa chua muối Thổ Nhĩ Kỳ) 10 minDễ75 kcal
• ẢnhMinh họa Turkish · Đồ uống Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ (Türk Kahvesi) 10 minVừa phải20 kcal
• ẢnhMinh họa Turkish · Đồ uống Trà Thổ Nhĩ Kỳ (Çay) 10 minDễ20 kcal

Đồ ăn nhẹ 1

• ẢnhMinh họa Thổ Nhĩ Kỳ · Ăn nhẹ Simit (Bánh quy vừng Thổ Nhĩ Kỳ) 1 giờ 38 phútVừa phải398 kcal