Thổ Nhĩ Kỳ · Đồ uống

Ayran (đồ uống sữa chua muối Thổ Nhĩ Kỳ)

Ayran là sữa chua Thổ Nhĩ Kỳ lạnh được đánh với nước lạnh và muối cho đến khi nổi bọt. Đây là thức uống kinh điển đi kèm với kebab, pide và lahmacun, vị mặn mà và thanh mát chứ không ngọt.

Tổng thời gian
10 min
Chuẩn bị
10 min
Số khẩu phần
4
Độ khó
Dễ
Mỗi phần
75 kcal
Minh họa từ nguyên liệu của công thức này; ảnh về Ayran nói chung, không phải của công thức này. Ảnh: Mavigogun · CC BY-SA 3,0, qua Wikimedia Commons. Tất cả ghi công ảnh

Nguyên liệu

  • Thay thế

Dụng cụ

bình lớn, phới lồng, ly cao

Phương pháp

Dinh dưỡng mỗi phần

Lượng calo
75
Protein
4g
Chất bột đường
6g
Chất béo
4g
Chất xơ
0g

Protein 21%Carbs 32%Chất béo 47%

Chỉ là ước lượng. Vui lòng kiểm tra nhãn thành phần và chất gây dị ứng, đồng thời nấu thịt và gia cầm đến nhiệt độ bên trong an toàn.

Thổ Nhĩ Kỳ · sữa chua · đồ uống · thức uống · chay · không chứa gluten

Thiếu gì đó?

Hết nguyên liệu giữa chừng trong công thức? Những thay thế này đi kèm tỷ lệ và ghi chú: