Kök
Turkiska recept
71 rätter, den snabbaste klar på 10 min. Öppna vilket recept som helst för att skala portioner, bocka av ingredienser och hitta en ersättning för det du saknar.
Turkiskt husmanskost bygger på tjock yoghurt, grillat och stuvat kött, olivolja-baserade grönsaker, bulgur och plattbröd. En kebabkväll, ett mezebord, en lång frukost och en sirapsdränkt dessert är var och en en måltid i sig.
Huvudrätt 25
-
Turkisk · Huvudrätt
Adana Kebab
-
Turkisk · Huvudrätt Balık Ekmek (grillad makrillsmörgås)
-
Turkisk · Huvudrätt Nötdönerdürüm
-
Turkisk · Huvudrätt
Beyti-kebab (lammkebab i wrap)
-
Turkisk · Huvudrätt
Biber Dolması (turkiska fyllda paprikor)
-
Turkisk · Huvudrätt Etli Nohut (turkisk kikärts- och lammgryta)
-
Turkisk · Huvudrätt
Gözleme (turkiskt fyllt plattbröd)
-
Turkisk · Huvudrätt Hemlagad kyckling-döner
-
Turkisk · Huvudrätt
Hünkar Beğendi (lammgryta på rökig auberginepuré)
-
Turkisk · Huvudrätt
Izgara Köfte (Turkish Grilled Meatballs)
-
Turkisk · Huvudrätt
Karnıyarık (Splitad aubergine fylld med kött)
-
Turkisk · Huvudrätt
Kuru Fasulye (turkisk vitbönsgryta)
-
Turkisk · Huvudrätt
Kuzu Tandır (långtidsrostat lamm)
-
Turkisk · Huvudrätt Kıymalı Pide (turkiskt bådbak med färs)
-
Turkisk · Huvudrätt
Lahmacun (turkiskt plattbröd med kryddig lamm)
-
Turkisk · Huvudrätt
Lamm Şiş Kebab
-
Turkisk · Huvudrätt
Mantı (turkiska dumplings med vitlök yoghurt)
-
Turkisk · Huvudrätt
Patlıcan Kebabı (aubergine- och lammkebab)
-
Turkisk · Huvudrätt
Peynirli Pide (turkisk ostpide)
-
Turkisk · Huvudrätt
Tantuni (Mersin-stilad köttwrap)
-
Turkisk · Huvudrätt Tavuk Sote (turkskt stekt kyckling)
-
Turkisk · Huvudrätt
Tavuk Şiş (turkiska kycklingspett)
-
Turkisk · Huvudrätt Urfa-kebab
-
Turkisk · Huvudrätt
İmam Bayıldı (Olivolja-stuvad aubergine)
-
Turkisk · Huvudrätt
İskender Kebab
Desert 13
-
Turkisk · Dessert
Ayva Tatlısı (Plockad kvitten med kaymak)
-
Turkisk · Dessert
Aşure (Noaks pudding)
-
Turkisk · Dessert Baklava-rullar
-
Turkisk · Dessert
Klassisk pistagenötbaklava
-
Turkisk · Dessert
Fırın Sütlaç (bakad turkisk risgrynsgröt)
-
Turkisk · Dessert
Kabak Tatlısı (Sockerstekad pumpa med tahini och valnötter)
-
Turkisk · Dessert
Kazandibi (karamelliserad mjölkpudding)
-
Turkisk · Dessert
Künefe (ostkadayif i Hatay-stil)
-
Turkisk · Dessert
Lokma (turkiska sirapssnårar)
-
Turkisk · Dessert
Revani (semolinsyrta kaka)
-
Turkisk · Dessert
Turkisk lycka (Lokum)
-
Turkisk · Dessert
İrmik Helvası (semuljahalva)
-
Turkisk · Dessert
Şekerpare (Syrup-Soaked Semolina Cookies)
Förrätt 9
-
Turkisk · Förrätt
Anagoria (valnötsspread med röd paprika)
-
Turkisk · Förrätt
Acılı Ezme (Kryddig tomatsalsa med paprika)
-
Turkisk · Förrätt
Cacık (turkisk yoghurt- och gurkddip)
-
Turkisk · Förrätt
Haydari (tjock yoghurtdipp med örter)
-
Turkisk · Förrätt
Patlıcan Salatası (Rökt auberginesallad)
-
Turkisk · Förrätt
Sigara Böreği (ostcigarer)
-
Turkisk · Förrätt
Yaprak Sarma (fyllda vindruvsblad)
-
Turkisk · Förrätt
İçli Köfte (fyllda bulgurskal)
-
Turkisk · Förrätt
Şakşuka (stekt aubergine i tomatsås)
Bi 6
-
Turkisk · Tillbehör
Bazlama (turkiskt plattbröd på platta)
-
Turkisk · Tillbehör
Bulgurpilav (tomatbulgurpilav)
-
Turkisk · Tillbehör
Hemgjord turkisk yoghurt (Yoğurt)
-
Turkisk · Tillbehör
Süzme Yoğurt (filtrerad turkisk yoghurt)
-
Turkisk · Tillbehör
Zeytinyağlı Taze Fasulye (sparrisbönor i olivolja)
-
Turkisk · Tillbehör
Şehriyeli Pilav (turkiskt ris med orzo)
Frukost 6
-
Turkisk · Frukost Menemen (turkiska ägg med tomat och paprika)
-
Turkisk · Frukost
Pişi (turkiska friterade degbollar)
-
Turkisk · Frukost
Poğaça (Savory Turkish Pastries)
-
Turkisk · Frukost
Serpme Kahvaltı (turkiskt frukostbord)
-
Turkisk · Frukost
Sucuklu Yumurta (ägg med turkisk korv)
-
Turkisk · Frukost
Çılbır (Äggkokt i vatten med vitlöksyoghurt)










