羊肉罗根乔什

• 2 磅 羊肩肉，切丁
• ½ 杯 酸奶 替换
• 3 汤匙 澄清黄油 替换
• 2 大号 洋葱，切成薄片 替换
• 4 丁香 大蒜 替换
• 1 ½ 汤匙 生姜 替换
• 1 汤匙 克什米尔红辣椒粉
• 1 汤匙 香菜，磨碎
• 1 茶匙 茴香籽，磨碎
• 1 茶匙 garam masala 替换
• 4 豆荚 豆蔻
• 1 月桂叶
• 1 ½ 茶匙 盐

厨具

厚底锅