Name: 菠菜奶酪（35分钟版）
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 份
Cuisine: 印度
Ingredients: 1 磅帕尼尔，切块; 1 磅菠菜，新鲜或冷冻; 1 个中等洋葱，切丁; 3 瓣大蒜; 1 汤匙姜末; 2 根青辣椒; 1 茶匙孜然籽; 2 汤匙奶油; 2 汤匙酥油或黄油; 1茶匙 garam masala; 1茶匙盐

菠菜奶酪（35分钟版）

奶油菠菜咖喱，配印度奶酪块（帕尼尔）。

总时长

35 分钟

准备

10 分钟

烹饪

25 分钟

份数

难度

中等

每份

320 千卡

做法

将菠菜焯水 2 分钟，过冰水，打成泥。
在酥油中炒香孜然。加入洋葱、大蒜、姜、辣椒，炒 5 分钟。
加入菠菜泥、 garam masala 和盐。小火慢炖 10 分钟。
轻轻拌入帕尼尔块。加入奶油。小火慢炖 5 分钟。

每份营养信息

卡路里: 320
蛋白质: 18g
碳水化合物: 8g
脂肪: 24g

蛋白质 23%碳水化合物 10%脂肪含量68%

仅供参考。请检查成分标签和过敏原，并将肉类和禽肉烹饪至安全内部温度。

印度 · 帕尼尔 · 菠菜 · 素食 · 咖喱 · 健康

菠菜奶酪（35分钟版）

食材

厨具

做法

每份营养信息

缺少什么？

食材

厨具

做法

每份营养信息

缺少什么？

你可能也喜欢