Palak Paneer (έκδοση 35 λεπτών)

• 1 lb πανίρ, σε κύβους
• 1 lb σπανάκι, φρέσκο ή κατεψυγμένο
• 1 μεσαίο κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους Αντικατάσταση
• 3 γαρίφαλα σκόρδο Αντικατάσταση
• 1 κουταλιά της σούπας τζίντζερ Αντικατάσταση
• 2 πράσινα τσίλι
• 1 τσάι σπόροι κύμινου
• 2 κουταλιά της σούπας κρέμα
• 2 κουταλιά της σούπας ghee ή βούτυρο
• 1 τσάι garam masala Αντικατάσταση
• 1 τσάι αλάτι

Εξοπλισμός

κατσαρόλα, μπλέντερ