Палак панаір (35-хвилинних версій)

• 1 фунт панеер, нарізаний кубиками
• 1 фунт шпинат, свіжий або заморожений
• 1 середній цибуля, нарізаний кубиками Замінити
• 3 гвоздики часник Замінити
• 1 ст. л. імбир Замінити
• 2 зелений перець чилі
• 1 чайна ложка насіння кмина
• 2 ст. л. вершки
• 2 ст. л. гхі або вершкове масло
• 1 чайна ложка гарама масала Замінити
• 1 чайна ложка сіль

Обладнання

каструля, блендер