Dal Makhani

• 1 склянка цільні чорні сочевиці (уред дал), замочену на ніч
• ¼ склянка фасоль, замочену на ніч
• 4 ст. л. вершкове масло Замінити
• 1 великий цибуля, нарізаний кубиками Замінити
• 4 гвоздики часник, дрібно нарізано Замінити
• 1 ст. л. імбир, натертий Замінити
• 1 склянка томатна паста
• ½ склянка вершки Замінити
• 1 чайна ложка насіння кмина
• 1 чайна ложка гарама масала Замінити
• ½ чайна ложка червоний перець чилі в порошку
• 1 чайна ложка сіль

Обладнання

скороварка, каструля