Dal Makhani

• 1 cốc đậu đen nguyên hạt (urad dal), soaked overnight → , ngâm qua đêm
• ¼ cốc đậu thận, soaked overnight → , ngâm qua đêm
• 4 thìa canh bơ Thay thế
• 1 to hành tây, thái hạt lựu Thay thế
• 4 tâm tỏi, băm nhỏ Thay thế
• 1 thìa canh gừng, bào sợi Thay thế
• 1 cốc nước cà chua
• ½ cốc Sữa kem béo Thay thế
• 1 teaspoon hạt thì là
• 1 teaspoon garam masala Thay thế
• ½ teaspoon bột ớt đỏ
• 1 teaspoon muối

Dụng cụ

nồi áp suất, nồi