Name: Palak Paneer (Phiên bản 35 phút)
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 phần
Cuisine: Ấn Độ
Ingredients: 1 lb paneer, cắt khối; 1 lb rau bina, tươi hoặc đông lạnh; Hành tây vừa 1, thái hạt lựu; 3 tép tỏi; 1 thìa cà phê gừng; 2 quả ớt xanh; 1 thìa cà phê hạt thì là; 2 tbsp kem; 2 tbsp ghee hoặc bơ; 1 tsp garam masala; 1 thìa cà phê muối

Palak Paneer (Phiên bản 35 phút)

Món cà ri rau bina kem với các khối phô mai cottage Ấn Độ (paneer).

Tổng thời gian

35 min

Chuẩn bị

10 min

Nấu

25 min

Số khẩu phần

Độ khó

Vừa phải

Mỗi phần

320 kcal

Phương pháp

Trụng rau bina 2 phút, ngâm nước đá, xay thành puree.
Xào thì là trong ghee. Thêm hành tây, tỏi, gừng, ớt 5 phút.
Thêm puree rau bina, garam masala, muối. Nấu nhỏ lửa 10 phút.
Nhẹ nhàng trộn đều khối paneer. Thêm kem. Nấu nhỏ lửa 5 phút.

Dinh dưỡng mỗi phần

Lượng calo: 320
Protein: 18g
Chất bột đường: 8g
Chất béo: 24g

Protein 23%Carbs 10%Chất béo 68%

Chỉ là ước lượng. Vui lòng kiểm tra nhãn thành phần và chất gây dị ứng, đồng thời nấu thịt và gia cầm đến nhiệt độ bên trong an toàn.

Ấn Độ · paneer · rau bina · chay · cà ri · lành mạnh

Palak Paneer (Phiên bản 35 phút)

Nguyên liệu

Dụng cụ

Phương pháp

Dinh dưỡng mỗi phần

Thiếu gì đó?

Nguyên liệu

Dụng cụ

Phương pháp

Dinh dưỡng mỗi phần

Thiếu gì đó?

Bạn cũng có thể thích