دال مakhani

• 1 كوب عدس أسود كامل (أورد دال)، منقوعة طوال الليل
• ¼ كوب فول مدمس، منقوعة طوال الليل
• 4 ملعقة طعام زبدة استبدال
• 1 كبير بصل، مكعبات استبدال
• 4 فصوص ثوممفروم استبدال
• 1 ملعقة طعام زنجبيل، مبشور استبدال
• 1 كوب معجون طماطم
• ½ كوب كريمة ثقيلة استبدال
• 1 ملعقة صغيرة حبوب كمون
• 1 ملعقة صغيرة غaram ماسالا استبدال
• ½ ملعقة صغيرة مسحوق فلفل أحمر حار
• 1 ملعقة صغيرة ملح

المعدات

وعاء ضغط، قدر