Τέλειωσε το βούτυρο; Αντικαταστήστε το.
Κάθε αντικατάσταση έχει λόγο, τι αλλάζει στη συνταγή και τις δίαιτες που ταιριάζει. 91 υλικά καλύπτονται.
Βρείτε μια εναλλακτικήΒοήθεια μαγειρικής με γνώση της αποθήκης
Φτιάξτε δείπνο με ό,τι έχετε.
Μαγειρεύετε στο σπίτι; Βρείτε μια συνταγή, αντικαταστήστε ένα υλικό που λείπει ή προσαρμόστε τις μερίδες με δωρεάν εργαλεία κουζίνας και συνομιλία με τον σεφ AI.
Ξεκινήστε ως επισκέπτης. Δεν απαιτείται λογαριασμός για τα εργαλεία ή τον σεφ. Συγκρίνετε τα πακέτα.
Φιλμ μάρκετινγκ
Δείτε το My Royal Chef σε 36 δευτερόλεπτα.
Όλα όσα ακολουθούν συμβαίνουν σε μία οθόνη: τα υλικά που πληκτρολογείτε, οι συνταγές που λαμβάνετε, η αντικατάσταση για ό,τι λείπει και το ζυμαρικό που ολοκληρώνει το πιάτο.
Λήψη υποτίτλων (.vtt)Διαβάστε το πλήρες κείμενο
0:00 — Η ιδέα. Σε κόκκινη κάρτα, τα λόγια «δύο αυγά. μισό λεμόνι. απομεινάρια ρυζιού.» εμφανίζονται δίπλα στα πραγματικά υλικά: δύο αυγά, ένα μπολ ρυζιού και μισό λεμόνι σε κοπή.
0:05 — Ρωτήστε τον σεφ. «Ρωτήστε τον σεφ». Η αρχική σελίδα δείχνει την υπόσχεση — η καλή μαγειρική ξεκινά από ό,τι έχετε — με τον συνθέτη συνομιλίας και δύο πινακίδες συνταγών για «Σήμερα το βράδυ».
0:09 — Συνταγές, φιλτραρισμένες. Στην τσάτ, το «ρύζι» και το «λεμόνι» πληκτρολογούνται ως φίλτρα και οι κάρτες συνταγών επιστρέφουν, ταξινομημένες, με απαντήσεις εντός συσκευής που σημειώνονται σε μηδέν tokens.
0:13 — Έμεινε χωρίς βούτυρο;. «Δεν έχετε βούτυρο;» Οι σελίδες αντικαταστάσεων δείχνουν εναλλακτικές για βούτυρο, ελαιόλαδο, μάνγκο και μπανάνα με την αναλογία, τη γεύση, την υφή, τη ρύθμιση υγρασίας και το τι ταιριάζει σε κάθε μία.
0:18 — Μαγειρική για έξι άτομα; «Μαγειρεύετε για έξι;» Η συνταγή για σαλάτα Καπρέζε κλιμακώνεται από τέσσερις σε έξι μερίδες και κάθε ποσότητα υλικού ακολουθεί.
0:21 — Μαγειρέψτε τη συνταγή. Η σελίδα της συνταγής αριθμεί τα βήματα, δείχνει τη διατροφική κατανομή και κρατά τη λίστα υλικών στην οθόνη ενώ μαγειρεύετε.
0:24 — Μια πραγματική κουζίνα 3D. «Μια πραγματική κουζίνα 3D.» Pasta Perfetta: μια πραγματική κατσαρόλα σε πραγματικό χρόνο, οκτώ καθοδηγούμενα βήματα και ένα ρολόι που τρέχει 24× πιο γρήγορα.
0:30 — Από την κατσαρόλα στο πιάτο. Το φιλμ καταλήγει στο λογότυπο του My Royal Chef και σε ένα έτοιμο πιάτο. Ολόκληρος ο κύκλος — ρωτήστε, μαγειρέψτε, ανταλλάξτε, προσαρμόστε, σερβίρετε — διαρκεί 36 δευτερόλεπτα.
Τρόποι που το βραδινό πάει στραβά
Ό,τι κι αν σταμάτησε το βραδινό, ξεκινήστε από εδώ.
Άλλα δύο για βραδινό;
Αλλάξτε τις μερίδες και κάθε ποσότητα προσαρμόζεται, στρογγυλοποιημένη σε κάτι που μπορείτε να μετρήσετε.
Άνοιγμα του κλιμακωτήΠρακτική για ζυμαρικά πριν βράσει το νερό.
Μια 3D κουζίνα με μοντέλο θέρμανσης και ετοιμότητας που τρέχει 24× πιο γρήγορα από την πραγματική ώρα. Στραγγίξτε αλ ντέντ, ανακατέψτε, σερβίρετε. Ελέγξτε το πραγματικό ζυμαρίκι γευόμενό το.
Mαγειρέψτε στην 3D κουζίνα
Δεν έχετε ιδέα τι να μαγειρέψετε;
Καταγράψτε τι έχετε στην επιφάνεια και ο σεφ προτείνει δείπνο. Στη συνέχεια, εναλλαχθείτε σε Μερίδα, Αντικατάσταση ή Διόρθωση για το επόμενο πρόβλημα.
Ρωτήστε τον σεφΔοκιμάστε το εδώ · χωρίς εγγραφή
Ξεκινήστε με ό,τι υπάρχει στην επιφάνεια.
Πληκτρολογήστε ό,τι έχετε. Λάβετε ένα βραδινό που μπορείτε να ετοιμάσετε με αυτό.
Mαγειρέψτε απόψε
Βραδινό σε τριάντα λεπτά ή λιγότερο.
Ακριβείς ποσότητες και βήματα για όλες τις 412 συνταγές. Κάντε κλικ σε ένα πιάτο για να συγκρίνετε την απεικόνιση με μια φωτογραφία του φαγητού. Περιηγηθείτε σε όλα.
-
Τεξ-Μεξ · Κυρίως πιάτο
Τακός με καπνισμένο βόειο κρέας
-
Ελληνικά · Κύριο πιάτο
Σουβλάκι με Τζατζίκι
-
Ινδικά · Κύριο πιάτο
Σπανάκι Νταλ
-
Αμερικανικό · Κύριο πιάτο
Γεμιστές Πιπεριές
-
Ανατολική Ευρώπη · Κύριο πιάτο
Γεμισμένα ρολά λάχανου
-
Τουρκία · Κύριο πιάτο
Tavuk Şiş (Τουρκικά σουβλάκια κοτόπουλου)
-
Τουρκία · Κύριο πιάτο
Ταβούκ Σοτέ (Τουρκικό σοτέ κοτόπουλου)
-
Ταϊλάνδη · Κυρίως πιάτο
Ταϊλανδέζικο μοσχάρι με βασιλικό
Από την τουρκική κουζίνα
Döner, kebab, γιαούρτι και ayran στο σπίτι.
71 τουρκικές συνταγές, από κοτόπουλο döner και İskender έως σπιτικό γιαούρτι, ayran και μπακλαβά. Περιηγηθείτε σε τουρκικές συνταγές.
Το πάγκο εργασίας σας
Δέκα εργαλεία για τη στιγμή που τα χρειάζεστε.
Από «τι υπάρχει στην αποθήκη;» έως «το βραδινό είναι έτοιμο». Όλα δωρεάν προς χρήση· η πλήρης εβδομάδα του προγραμματιστή είναι Premium. Δείτε τα σε δράση.
Προγραμματιστής ΓεύματοςΜια εβδομάδα βραδινών αποφασισμένη, με μία λίστα αγορών. Δωρεάν δοκιμή 3-ημέρας· ολόκληρη εβδομάδα στο Premium.
Έξυπνη ΑντικατάστασηΒρείτε μια αντικατάσταση που ταιριάζει στο πιάτο, με αναλογίες προσαρμοσμένες στην ποσότητά σας.
Κλιμακωτής ΣυνταγήςΑλλάξτε το μέγεθος μιας συνταγής και λάβετε μετρήσιμες ποσότητες, όχι δεκαδικά.
Μετατροπέας μονάδων κουζίναςΜετατρέψτε βάρη, όγκους και θερμοκρασίες, με πυκνότητες υλικών.
Υπολογιστής Κόστους ΣυνταγήςΥπολογίστε το κόστος των υλικών και την τιμή ανά μερίδα.
Πυξίδα Συστατικών ΖεύγουςΑνακαλύψτε συμπληρωματικά υλικά και μαγειρικούς συνδυασμούς.
Αναφορά μαγειρικήςΒρείτε τους λόγους, τις θερμοκρασίες και τις τεχνικές που χρειάζεστε συνεχώς.
Pasta Perfetta · 3D κουζίναΑσκηθείτε στη σειρά από βρασμό σε πιάτο έτοιμο.
Pizzaiolo · 3D κατασκευαστής πίτσαςΕπεκτείνετε, στρώστε και ψήστε τη δική σας πίτσα, μετά αντιγράψτε την παραγγελία για να την πάτε σε πιτσαρία.
Εύρεση πιτσαρίαςΕπιλέξτε μια πόλη και συνοικία για να δείτε πιτσαρίες σε χάρτη, με αλυσίδες που επιτρέπουν την προσωπική κατασκευή.
Premium
Επτά βραδινά. Μια λίστα αγορών. Τέλειο.
Αυτό είναι το πρόγραμμα της εβδομάδας, απευθείας από τον προγραμματιστή. Οι πρώτες 3 ημέρες είναι δωρεάν για δοκιμή· το Premium απεμπλοκάρει την πλήρη εβδομάδα και το εκτυπώσιμο PDF της για $12,99/μήνα.
-
Δευτέρα
Τσιλέ Ρελένος
55 λεπτά
-
Τρίτη
Μάλαϊ Κόφτα
1 ώρες 15 λεπτά
-
Τρίτη
Jerk Chicken
1 ώρα
-
Πέμ
Τεμπουρά
Premium
-
Παρ
Τσαρ Σιού (μπάρμπεκιου χοιρινό)
Premium
-
Σάββατο
Gözleme (τουρκικό γεμιστό επίπεδο ψωμί)
Premium
-
Κυριακή
Κοτόπουλο General Tso
Premium
Ένα λίστα αγορών7 βραδιανά · μερίδες 4
- 3 ⅓ cup αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 τσάι κουταλάκι κανέλα
- ½ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
- 1 φλιτζάνι μπουμπούκια μπρόκολου
- 1 κουταλάκι του γλυκού καστανή ζάχαρη
- 2 κουταλιά της σούπας βούτυρο
+ 49 ακόμη γραμμές, τα ποσά αθροίζονται για όλη την εβδομάδα
Ελεύθερος λογαριασμός
Αποθηκεύστε τις συνταγές που αγαπάτε. Ρωτήστε όσες φορές θέλετε.
Οι επισκέπτες μπορούν να συνομιλήσουν με τον σεφ χωρίς ημερήσιο όριο. Ένας δωρεάν λογαριασμός προσθέτει αποθηκευμένες συνταγές και το ιστορικό των συνομιλιών σας. Ο ίδιος λογαριασμός σας συνδέει στην εφαρμογή Android.
Από το ημερολόγιο
Οι καλές ενστίκτου μαθαίνονται στην κουζίνα.
Καθαρές οδηγίες για υλικά, τεχνικές και τις μικρές αποφάσεις που κάνουν ένα γεύμα καλύτερο.
- Τουρκικό γιαούρτι στο σπίτι: ζύμωση, σουρωτό και χρήση παντού
- Ντονέρ Κεμπάπ στο Σπίτι Χωρίς Κάθετο Σπιρτόκο: Μέθοδος Λουκάνικου και Πλάγια
- Πατάτες, Λύση: Αντιστοιχίστε το άμυλο στη μέθοδο
- Το Σιέαρ: Πώς να φτιάξετε πραγματική κρούστα στο κρέας χωρίς να καπνίσετε την κουζίνα
Κρατήστε αυτό κοντά σαςΌταν το βραδινό πάει στραβά, ξεκινήστε από εδώ.Διαβάστε τον οδηγίο διάσωσης της κουζίνας
Τι πρέπει να γνωρίζετε πριν ξεκινήσετε.
Τι μπορώ να χρησιμοποιήσω δωρεάν;
Τα εργαλεία κουζίνας είναι δωρεάν χωρίς λογαριασμό, και ο προγραμματιστής γευμάτων περιλαμβάνει μια δωρεάν δοκιμή 3 ημερών. Το chat του σεφ είναι δωρεάν χωρίς ημερήσιο όριο, τόσο για επισκέπτες όσο και για δωρεάν λογαριασμούς. Το Premium ($12,99/μήνα) προσφέρει τον πλήρη προγραμματιστή γευμάτων 7 ημερών με μία λίστα αγορών και ένα εκτυπώσιμο PDF, το δικό σας βιβλίο μαγειρικής σε μορφή PDF και κάθε εκτυπώσιμο πακέτο.
Ποιος γράφει τις απαντήσεις του σεφ;
Ο Royal Chef, ένα μικρό μοντέλο τεχνητής νοημοσύνης που εκτελείται στη συσκευή σας. Κανένα από όσα πληκτρολογείτε δεν αποστέλλεται σε υπηρεσία AI. Για μετατροπές, αλλαγές μερίδων, αντικαταστάσεις ή χρονομέτρηση, ο σεφ μπορεί να χρησιμοποιήσει τα εργαλεία του site για να βρει την ακριβή απάντηση. Η AI μπορεί να κάνει λάθη: ελέγξτε τις αλλεργίες, τις ετικέτες των υλικών και τις ασφαλείς θερμοκρασίες μαγειρέματος.
Περιλαμβάνει τουρκικές συνταγές όπως ντονέρ, καλαμάκι, γιαούρτι και αράν;
Ναι. Η τουρκική κουζίνα είναι η μεγαλύτερη στη βιβλιοθήκη, με κεμπάπ και döner, İskender, σπιτικό τουρκικό γιαούρτι και ayran, mantı, pide και lahmacun, σούπες, μεζέ, πρωινά, τουρκικό καφέ και τσάι, και γλυκά με σιρόπι όπως μπακλαβά. Κάθε συνταγή έχει ακριβείς ποσότητες, κλιμακώσιμες μερίδες και εναλλακτικές για δύσκολα να βρεθούν υλικά όπως pul biber, sumac ή λευκό τυρί.
Χρειάζομαι λογαριασμό ή εφαρμογή;
Κανένα από τα δύο δεν απαιτείται για να δοκιμάσετε τον ιστότοπο. Ο λογαριασμός σας επιτρέπει να αποθηκεύετε συνταγές και ιστορικό. Η родная εφαρμογή Android ανοίγει επίσης ως επισκέπτης, με προαιρετική σύνδεση χρησιμοποιώντας τον ίδιο λογαριασμό.
Τι λειτουργεί χωρίς σύνδεση;
Μόλις ο σεφ κατεβαστεί στον browser σας, απαντά χωρίς σύνδεση, και η εφαρμογή Android το έχει ενσωματωμένο. Η συγχρονισμός λογαριασμού και η πρώτη λήψη του σεφ απαιτούν σύνδεση. Δεν εγγυάται ότι το site θα ανοίξει εκτός σύνδεσης, οπότε κρατήστε τη σελίδα ανοιχτή αν χάσετε το σήμα.
Έτοιμοι όταν εσείς είστε