Sei senza burro? Sostituiscilo.
Ogni sostituzione ha un rapporto, ciò che cambia nel piatto e le diete a cui si adatta. 91 ingredienti coperti.
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Cucini a casa? Trova una ricetta, sostituisci un ingrediente mancante o aggiorna le porzioni con strumenti di cucina gratuiti e chat con lo chef AI.
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Guarda My Royal Chef in 36 secondi.
Tutto quello che vedi qui avviene in una sola schermata: gli ingredienti che digiti, le ricette che ottieni, la sostituzione per ciò che manca e la pasta che completa il piatto.
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0:00 — Il concetto. Su una carta rossa, le parole "due uova. mezzo limone. riso avanzato." appaiono accanto agli ingredienti reali: due uova, una ciotola di riso e mezzo limone su un taglio.
0:05 — Chiedi allo chef. "Chiedi allo chef." La homepage mostra la promessa — il buon cibo inizia da ciò che hai — con il composatore di chat e due schede di ricette per "Stasera".
0:09 — Ricette, filtrate. Nella chat, "riso" e "limone" vengono digitati come filtri e le schede delle ricette tornano, classificate, con risposte sul dispositivo contrassegnate a zero token.
0:13 — Fuori dal burro?. "Senza burro?" Le pagine delle sostituzioni mostrano alternative per burro, olio d'oliva, mango e banana con il rapporto, sapore, consistenza, aggiustamento dell'umidità e per cosa è adatto ciascuno.
0:18 — Cucinare per sei persone?. "Cucinare per sei persone?" Una ricetta di insalata Caprese si adatta da quattro a sei porzioni, e ogni quantità di ingrediente segue la proporzione.
0:21 — Seguite il metodo di cottura. La pagina della ricetta numerizza i passaggi, mostra la ripartizione nutrizionale e mantiene l'elenco degli ingredienti a schermo mentre cucini.
0:24 — Una vera cucina 3D. «Una vera cucina 3D». Pasta Perfetta: una pentola in tempo reale, otto passaggi guidati e un orologio che corre 24× più veloce.
0:30 — Dalla pentola al piatto. Il film si conclude con il marchio My Royal Chef e un piatto finito. L'intero ciclo — chiedi, cucina, sostituisci, scala, impiatta — dura 36 secondi.
Quattro modi in cui la cena va storta
Non importa cosa ha bloccato la cena, inizia da qui.
Altre due per cena?
Cambia le porzioni e ogni quantità si adegua, arrotondata a qualcosa che puoi misurare.
Apri il ridimensionatoreAllenati con la pasta prima che l'acqua bolle.
Una cucina 3D con un modello di cottura e grado di cottura che gira 24× più velocemente del tempo reale. Scolala al dente, saltala, impiatta. Controlla la pasta reale assaggiandola.
Cucina nella cucina 3D
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Elenca ciò che hai sul bancone e lo chef suggerisce la cena. Poi passa a Porzione, Sostituisci o Correggi per il prossimo problema.
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Tex-Mex · Piatto principale
Tacos di brisket affumicato
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Greco · Piatto Principale
Souvlaki con tzatziki
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Dal agli spinaci
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Americano · Piatto principale
Peperoni ripieni
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Rotoli di cavolo ripieni
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Turco · Piatto principale
Tavuk Şiş (spiedini di pollo turchi)
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Turco · Piatto principale
Tavuk Sote (saltato di pollo turco)
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Bistecca al basilico thailandese
Dalla cucina turca
Döner, kebab, yogurt e ayran a casa.
71 ricette turche, da döner di pollo e İskender a yogurt fatto in casa, ayran e baklava. Sfoglia ricette turche.
Il tuo piano di lavoro
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Sostituzione intelligenteTrova una sostituzione adatta al piatto, con proporzioni adattate alla tua quantità.
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Riferimento culinarioCerca i rapporti, le temperature e le tecniche di cui hai sempre bisogno.
Pasta Perfetta · Cucina 3DPratica la sequenza da un bollore vigoroso a un piatto finito.
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Seven cene. Una lista della spesa. Fatto.
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lun
Chiles Rellenos
55 min
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Mar
Malai Kofta
1 h 15 min
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mer
Pollo alla giamaicana
1 ora
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Gio
Tempura
Premium
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Ven
Char Siu (maiale BBQ)
Premium
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Sab
Gözleme (focaccia ripiena turca)
Premium
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Domenica
Pollo al General Tso
Premium
Una lista della spesa7 cene · servono 4
- 3 ⅓ tazza di farina 00
- 2 cucchiaini di pepe di Giamaica
- ½ cucchiaini di pepe nero
- 1 tazza di cimette di broccoli
- 1 cucchiai di zucchero di canna
- 2 cucchiai di burro
+ 49 altre righe, quantità sommate durante la settimana
Account gratuito
Conserva le ricette che ami. Chiedi quante volte vuoi.
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Dal diario
Buoni istinti si imparano ai fornelli.
Guide chiare su ingredienti, tecniche e le piccole decisioni che rendono un pasto migliore.
- Yogurt turco fatto in casa: fermenta, colala e usalo ovunque
- Döner Kebab a casa senza spiedo verticale: metodo a panetto e contorni
- Patate, risolte: abbina l'amido al metodo
- La crosticina: ottenere una vera crosta sulla carne senza fumare la cucina
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Cosa sapere prima di iniziare.
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Chi scrive le risposte del chef?
Royal Chef, un piccolo modello AI che gira sul tuo dispositivo. Nessun dato che digiti viene inviato a un servizio AI. Per conversioni, modifiche delle porzioni, sostituzioni o timer, il chef può usare gli strumenti del sito per ottenere la risposta esatta. L'AI può sbagliare: controlla allergie, etichette degli ingredienti e temperature di cottura sicure.
Ci sono ricette turche come döner, kebab, yogurt e ayran?
Sì. La cucina turca è la più grande nella biblioteca, con kebab e döner, İskender, yogurt turco fatto in casa e ayran, mantı, pide e lahmacun, zuppe, meze, piatti per la colazione, caffè e tè turchi, e dolci a base di sciroppo come la baklava. Ogni ricetta ha quantità precise, porzioni scalabili e sostituzioni per ingredienti difficili da trovare come pul biber, sumac o formaggio bianco.
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