Name: Insalata Caprese
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Italiano
Ingredients: 3 pomodori maturi grandi, tagliati a fette spesse; 8 once di mozzarella fresca, a fette; 12 foglie di basilico fresco grandi; 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva; 1 cucchiaio di glassa balsamica; ½ cucchiaino di sale marino a fiocchi; ¼ cucchiaini di pepe nero

Insalata Caprese

Classica insalata caprese italiana con pomodori maturi, mozzarella fresca e basilico conditi con balsamico e olio d'oliva.

Tempo totale

10 min

Preparazione

10 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Per porzione

260 kcal

Ingredienti

3 grande tomat maturi, tagliati a fette spesse
8 once mozzarella fresca, a fette
12 grande foglie di basilico fresco Sostituisci
3 cucchiaio olio extravergine d'oliva Sostituisci
1 cucchiaio salsa balsamica
½ cucchiaino sale marino a fiocchi
¼ cucchiaino pepe nero Sostituisci

Metodo

Disponi su un piatto da portata fette di pomodoro e mozzarella alternate, sovrapponendole leggermente.
Inserisci le foglie di basilico tra le fette.
Condisci generosamente con olio extravergine d'oliva e glassa balsamica. Completa con sale marino a fiocchi e pepe nero. Servi a temperatura ambiente.

Nutrizione per porzione

Calorie: 260
Proteine: 14g
Carboidrati: 8g
Grasso: 20g
Fibre: 2g

Proteine 21%Carboidrati 12%Grasso 67%

Stime solo. Controlla le etichette degli ingredienti e gli allergeni, e cuoci carne e pollame a temperature interne sicure.

italiana · insalata · mozzarella · pomodoro · basilico · vegetariana · fresca · estiva · veloce

Ingredienti

Metodo

Nutrizione per porzione

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