Name: Sałata Caprese
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porcje
Cuisine: Włoski
Ingredients: 3 duże dojrzałe pomidory, pokrojone w grubą plastry; 8 oz świeżej mozzarelli, pokrojonej w plastry; 12 dużych świeżych liści bazylii; 3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin; 1 łyżka glazury z octu balsamicznego; ½ łyżeczek soli morskiej w płatkach; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego

Sałata Caprese

Klasyczna włoska insalata caprese z dojrzałymi pomidorami, świeżą mozzarellą i bazylią polaną octem balsamicznym i oliwą.

Czas całkowity

10 min

Przygotowanie

10 min

Ilość porcji

Trudność

Legko

Na porcję

260 kcal

Składniki

3 duży dojrzałe pomidorypokrojone w grubą plastry
8 uncja świeży mozzarella, pokrojone
12 duży świeże liście bazylii Zamień
3 łyżka oliwa z oliwek extra virgin Zamień
1 łyżka glazura balsamiczna
½ łyżeczka sól morská w płatkach
¼ łyżeczka czarny pieprz Zamień

Metoda

Ułóż na talerzyku naprzemiennie plastry pomidorów i mozzarelli, lekko zachodzące na siebie.
Włóż liście bazylii między plastry.
Poluj obficie oliwą i glazurą z octu balsamicznego. Zakończ solą morską w płatkach i czarnym pieprzem. Podawaj w temperaturze pokojowej.

Wartości odżywcze na porcję

Kalorie: 260
Białko: 14g
Węglowodany: 8g
Tłuszcz: 20g
Błonnik: 2g

Białko 21%12% węglowodanówTłuszcz 67%

Tylko szacunki. Sprawdź etykiety składników i alergeny oraz gotuj mięso i drób do bezpiecznej temperatury wewnętrznej.

włoski · sałatka · mozzarella · pomidor · bazylia · wegetariański · świeży · letni · szybki

Składniki

Metoda

Wartości odżywcze na porcję

Czegoś brakuje?

Może Ci się też spodobać