Name: Bruschetta al Pomodoro
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porcji
Cuisine: Włoski
Ingredients: 1 bochenek chleba włoskiego, pokrojony w plastry 1/2 cala; 4 dojrzałe pomidory, pokrojone w kostkę; 2 ząbków czosnku, 1 posiekanych 1 całych; 8 listków świeżej bazylii, posiekanej; 4 łyżki oliwy z oliwek extra virgin; 1 łyżka octu balsamicznego; ½ łyżeczki soli

Bruschetta al Pomodoro

Grillowany chleb natarty czosnkiem i posypany świeżymi pomidorami, bazylią oraz oliwą z oliwek.

Czas całkowity

20 min

Przygotowanie

15 min

Gotuj

5 min

Ilość porcji

Trudność

Legko

Na porcję

180 kcal

Składniki

1 bochenek Włoski chleb, pokrojone w 1/2 cala
4 dojrzałe pomidory, pokrojony w kostkę
2 gwoźdźki czosnek, 1 posiekany 1 cały Zamień
8 liście świeża bazylia, posiekana Zamień
4 łyżka oliwa z oliwek extra virgin Zamień
1 łyżka ocet balsamiczny
½ łyżeczka sól

Ekwipunek

grill lub piekarnik

Metoda

Połącz pomidory, posiekany czosnek, bazylię, 3 łyżki oliwy, ocet i sól. Marinuj 10 min.
Grilluj lub tostuj chleb, aż będzie złoty z obu stron.
Potrzyj jedną stroną całym ząbkiem czosnku.
Wylej mieszaninę pomidorową na tost. Polej resztą oleju. Podawaj od razu.

Wartości odżywcze na porcję

Kalorie: 180
Białko: 4g
Węglowodany: 22g
Tłuszcz: 9g
Błonnik: 2g

Białko 9%48% węglowodanówTłuszcz 44%

Tylko szacunki. Sprawdź etykiety składników i alergeny oraz gotuj mięso i drób do bezpiecznej temperatury wewnętrznej.

włoski · przystawka · bruschetta · pomidor · bazylia · czosnek · szybki · impreza

Składniki

Ekwipunek

Metoda

Wartości odżywcze na porcję

Czegoś brakuje?

Może Ci się też spodobać