Name: カプレーゼサラダ
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 人分
Cuisine: イタリアン
Ingredients: 3 個の完熟トマトを厚めにスライス; 8オンスのフレッシュモッツァレラ（スライス）; 12 枚の新鮮なバジル; 3大さじのエクストラバージンオリーブオイル; 1 大さじのバルサミックゲラッセ; ½ 小さじの粗塩; ¼ tsp 黒コショウ

カプレーゼサラダ

完熟トマト、フレッシュモッツァレラ、バジルをオリーブオイルとバルサミックで和えた、クラシックなイタリアのインサラタ・カプレーゼ。

合計時間

10分

下準備

10分

人数

難易度

簡単

1人分あたり

260 kcal

材料

3 大完熟トマト、厚めにスライス
8 オンスフレッシュモッツァレラ、スライス
12 大フレッシュバジル置き換え
3 大さじエクストラバージンオリーブオイル置き換え
1 大さじバルサミック酢のソース
½ 小さじ粗塩
¼ 小さじ黒コショウ置き換え

作り方

トマトとモッツァレラを交互に重ね、少し重なるように盛り付けます。
スライスの間にバジルを挟みます。
オリーブオイルとバルサミックゲラッセをたっぷりとかけ、粗塩と黒こしょうで仕上げます。常温で召し上がれ。

1人分あたりの栄養成分

カロリー: 260
タンパク質: 14g
炭水化物: 8g
脂質: 20g
食物繊維: 2g

タンパク質 21%炭水化物 12%脂肪分67%

あくまで目安です。原材料ラベルとアレルゲンを確認し、肉や家禽は安全な内部温度まで加熱してください。

イタリア風 · サラダ · モッツァレラ · トマト · バジル · ベジタリアン · 新鮮 · 夏 · 簡単

材料

作り方

1人分あたりの栄養成分

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