Osso Buco
Đặc sản Milan của thịt bê hầm trong rượu trắng và nước dùng cùng rau củ, phục vụ với gremolata.
- Tổng thời gian
- 3 giờ
- Chuẩn bị
- 30 min
- Nấu
- 2 giờ 30 phút
- Số khẩu phần
- 6
- Độ khó
- Cứng
- Mỗi phần
- 480 kcal
Nguyên liệu
Số phần
Dụng cụ
Nồi đất Hà Lan
Phương pháp
Dinh dưỡng mỗi phần
- Lượng calo
- 480
- Protein
- 42g
- Chất bột đường
- 14g
- Chất béo
- 26g
- Chất xơ
- 2g
Protein 37%Carbs 12%Chất béo 51%
Chỉ là ước lượng. Vui lòng kiểm tra nhãn thành phần và chất gây dị ứng, đồng thời nấu thịt và gia cầm đến nhiệt độ bên trong an toàn.
Thiếu gì đó?
Hết nguyên liệu giữa chừng trong công thức? Những thay thế này đi kèm tỷ lệ và ghi chú:
