Чана масала (версия за 35 минут)

• 2 банки нут, сцеженный
• 1 крупный лук, нарезанный кубиками Заменить
• 3 гвоздики чеснокмелко нарезанный Заменить
• 1 ст. л. имбирь, натёртый на тёрке Заменить
• 2 средний помидоры, протёртых
• 1 ч. л. семена тмина
• 1 ст. л. порошок кориандра
• ½ ч. л. куркума
• 1 ч. л. гарам масала Заменить
• 1 ч. л. амчур (сушёный манго)
• ¼ стакан кинза Заменить
• 1 ч. л. соль
• 2 ст. л. масло Заменить

Инвентарь

котелок