Chana Masala (35-minutowych wersji)

Name: Chana Masala (35-minutowych wersji)
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcje
Cuisine: Indyjski
Ingredients: 2 puszek ciecierzycy, odsączonych; 1 duża cebula, posiekana w kostkę; 3 ząbki czosnku, posiekane; 1 łyżki startego imbiru; 2 średnie pomidory, przecier; 1 łyżeczek ziaren kuminu; 1 łyżek kolendry w proszku; ½ łyżeczek kurkumy; 1 łyżeczki garam masala; 1 łyżeczki amchuru (suszonego mango); ¼ szklanki kolendry; 1 łyżeczka soli; 2 łyżki oleju

Chana masala z ciecierzycą w ostrym, kwaśnym sosie cebulowo-pomidorowym. Północnoindyjski klasyk.

Czas całkowity: 35 min
Przygotowanie: 10 min
Gotuj: 25 min
Ilość porcji: 4
Trudność: Legko
Na porcję: 280 kcal

Pobierz PDF Dodaj do mojej książki kucharskiej Zapytaj szefa o to

Ilustracja z składników tego przepisu; zdjęcie Chana Masala ogólnie, nie tego przepisu. Zdjęcie: Simon Law (sfllaw) z Montréal, Quebec, Kanada · CC BY-SA 2,0, za pośrednictwem Wikimedia Commons. Wszystkie kredyty za zdjęcia

Chana Masala (35-minutowych wersji)

Składniki

Ekwipunek

Metoda

Wartości odżywcze na porcję

Czegoś brakuje?

Składniki

Ekwipunek

Metoda

Wartości odżywcze na porcję

Czegoś brakuje?

Może Ci się też spodobać