เคบับอูร์ฟา
Urfa kebab, from Şanlıurfa in southeastern Turkey, is hand-minced lamb seasoned with isot pepper, a sweet, smoky, slightly oily chili grown in the region. It is grilled on wide skewers and served on lavash.
- เวลาทั้งหมด
- 37 นาที
- เตรียม
- 25 นาที
- ปรุง
- 12 นาที
- เสิร์ฟ
- 4
- ระดับความยาก
- ขนาดกลาง
- ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
- 675 กิโลแคลอรี
ส่วนผสม
จำนวนผู้รับประทาน
อุปกรณ์
ไม้เสียบโลหะใบกว้าง, เตาถ่านหรือเตาแก๊ส, ชามผสมใบใหญ่
วิธีทำ
โภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
- แคลอรี
- 675
- โปรตีน
- 35g
- คาร์โบไฮเดรต
- 38g
- ไขมัน
- 42g
- ใยอาหาร
- 2g
โปรตีน 21%คาร์โบไฮเดรต 23%ไขมัน 56%
เป็นเพียงการประมาณการ โปรดตรวจสอบฉลากส่วนผสมและสารก่อภูมิแพ้ และปรุงเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกให้สุกถึงอุณหภูมิภายในที่ปลอดภัย
ขาดอะไรไปไหม?
หมดวัตถุดิบกลางทำอาหาร? การแทนที่เหล่านี้มาพร้อมอัตราส่วนและข้อควรระวัง:
