เม็กซิกัน · อาหารหลัก

โมเล ปอบลานอ

ซอสซับซ้อนที่เป็นสัญลักษณ์ของเม็กซิโก ผสมผสานพริก ช็อกโกแลต ถั่ว และเครื่องเทศราดบนไก่

เวลาทั้งหมด
2 ชม. 10 นาที
เตรียม
40 นาที
ปรุง
1 ชม. 30 นาที
เสิร์ฟ
8
ระดับความยาก
แข็ง
ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
480 กิโลแคลอรี
ภาพประกอบจากส่วนผสมของสูตรนี้; ภาพรวมของมอลีปัวบลานอ ไม่ใช่ภาพของสูตรนี้โดยเฉพาะ ภาพ: AlejandroLinaresGarcia · CC BY-SA 4.0, ผ่าน Wikimedia Commons. เครดิตภาพถ่ายทั้งหมด

ส่วนผสม

  • เปลี่ยน
  • เปลี่ยน
  • เปลี่ยน
  • เปลี่ยน
  • เปลี่ยน

อุปกรณ์

เครื่องปั่น หม้อใบใหญ่

วิธีทำ

โภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

แคลอรี
480
โปรตีน
34g
คาร์โบไฮเดรต
18g
ไขมัน
30g
ใยอาหาร
4g

โปรตีน 28%คาร์โบไฮเดรต 15%ไขมัน 56%

เป็นเพียงการประมาณการ โปรดตรวจสอบฉลากส่วนผสมและสารก่อภูมิแพ้ และปรุงเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกให้สุกถึงอุณหภูมิภายในที่ปลอดภัย

mexican · mole · chocolate · chili · sauce · traditional · special occasion · puebla

ขาดอะไรไปไหม?

หมดวัตถุดิบกลางทำอาหาร? การแทนที่เหล่านี้มาพร้อมอัตราส่วนและข้อควรระวัง: