チキン・ティッカ・マサラ

• 2 lb 鶏もも肉、骨なし、角切り
• 1 カップ プレーンヨーグルト 置き換え
• 2 大さじ ガラムマサラ 置き換え
• 1 小さじ ターメリック
• 1 小さじ クミン、挽いた
• 14 オンス 缶詰トマト、つぶした
• 1 カップ 生クリーム 置き換え
• 1 大 タマネギ、みじん切り 置き換え
• 4 クローブ ニンニク、みじん切り 置き換え
• 1 大さじ 生姜、おろし 置き換え
• 2 大さじ バター 置き換え
• ¼ カップ コリアンダー飾り用に刻んだ 置き換え

調理器具

大きなフライパン