チャナ・マサラ

• 30 オンス 缶詰のひよこ豆、水気を切る
• 2 中 タマネギ、角切り 置き換え
• 4 クローブ ニンニク、みじん切り 置き換え
• 1 大さじ 生姜、おろし 置き換え
• 14 オンス 缶詰トマト、つぶした
• 1 大さじ ガラムマサラ 置き換え
• 1 小さじ クミンシード
• ½ 小さじ ターメリック
• 1 小さじ アムチュール、乾燥マンゴーパウダー
• ¼ カップ コリアンダー、刻んだ 置き換え
• 2 大さじ サラダ油 置き換え

調理器具

大きなフライパン