バターチキン（ムルグ・マハニ）

• 1 ½ lb 鶏もも肉、骨なし
• 3 大さじ バター 置き換え
• 1 大 タマネギ、角切り 置き換え
• 3 クローブ ニンニク、みじん切り 置き換え
• 1 大さじ 生姜 置き換え
• 1 ½ カップ トマトピューレ
• ¾ カップ 生クリーム 置き換え
• 1 小さじ ガラムマサラ 置き換え
• 1 小さじ クミン
• ½ 小さじ レッドチリパウダー
• 1 大さじ フェヌグリークリーフ、乾燥
• 1 小さじ 塩
• 1 小さじ 砂糖 置き換え

調理器具

鍋、ブレンダー