Butter Chicken (Murgh Makhani)

• 1 ½ lb paha ayam, tanpa tulang
• 3 sdm mentega Ganti
• 1 besar bawang bombay, dicincang Ganti
• 3 bawang putih bawang putih, cincang Ganti
• 1 sdm jahe Ganti
• 1 ½ cangkir sari tomat
• ¾ cangkir krim kental Ganti
• 1 sdt garam masala Ganti
• 1 sdt Jintan
• ½ sdt bubuk cabai merah
• 1 sdm daun fenugreek, kering
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula Ganti

Peralatan

panci, blender