Name: Chicken Tikka Masala (Versi 55-Menit)
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porsi
Cuisine: India
Ingredients: 1 ½ lb paha ayam, dipotong dadu; ½ cangkir yogurt; 2 sdt garam masala; ½ sdt kunyit; 1 sdt jintan; 14 oz tomat kaleng, hancur; ½ cup krim kental; 1 bawang bombay besar, cincang dadu; 3 siung bawang putih, cincang; 1 sdm jahe, parut; 2 sdm mentega; 1 sdm minyak; 1 sdt garam; ¼ cangkir ketumbar, sebagai hiasan

Chicken Tikka Masala (Versi 55-Menit)

Telur ayam yang telah dimarinasi dalam saus tomat berempah yang kaya dan creamy.

Waktu total

55 menit

Persiapan

30 menit

Masak

25 menit

Porsi

Tingkat Kesulitan

Sedang

Per porsi

480 kkal

Metode

Marinasi ayam dalam yogurt, garam masala, kunyit, dan jintan selama 1 jam.
Panggang atau broil ayam hingga gosong, 8 menit.
Tumis bawang, bawang putih, dan jahe dalam mentega. Tambahkan tomat, didihkan selama 10 menit.
Tambahkan krim, didihkan 3 menit. Tambahkan ayam, masak 5 menit.
Hiasi dengan ketumbar. Sajikan dengan nasi atau naan.

Gizi per sajian

Kalori: 480
Protein: 34g
Karbohidrat: 12g
Lemak: 32g

Protein 29%Karbohidrat 10%Lemak 61%

Hanya perkiraan. Periksa label bahan dan alergen, serta masak daging dan unggas hingga suhu internal yang aman.

india · ayam · kari · creamy · tomat · masala

Chicken Tikka Masala (Versi 55-Menit)

Bahan-bahan

Peralatan

Metode

Gizi per sajian

Kurang sesuatu?

Bahan-bahan

Peralatan

Metode

Gizi per sajian

Kurang sesuatu?

Mungkin Anda juga suka