Name: Hühnchen Tikka Masala (55-Minuten-Version)
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Indisch
Ingredients: 1 ½ lb Hähnchenschenkel, gewürfelt; ½ Tasse Joghurt; 2 TL Garam Masala; ½ TL Kurkuma; 1 TL Kreuzkümmel; 14 oz Dosentomaten, zerdrückt; ½ Tasse Sahne; 1 große Zwiebel, gewürfelt; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 1 EL geriebener Ingwer; 2 EL Butter; 1 EL Öl; 1 TL Salz; ¼ Tasse Koriander, zum Garnieren

Hühnchen Tikka Masala (55-Minuten-Version)

Marinierte Hähnchenstücke in einer reichen, cremigen, gewürzten Tomatensauce.

Gesamtzeit

55 Min

Vorbereitung

30 Min

Kochen

25 Min

Portionen

Schwierigkeitsgrad

Mittel

Pro Portion

480 kcal

Methode

Hähnchen in Joghurt, Garam Masala, Kurkuma und Kreuzkümmel marinieren, 1 Stunde.
Hähnchen grillen oder überbacken, bis es gebräunt ist, 8 Minuten.
Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in Butter anbraten. Tomaten hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen.
Sahne hinzufügen, 3 Minuten köcheln lassen. Hähnchen hinzufügen und 5 Minuten garen.
Mit Koriander garnieren. Mit Reis oder Naan servieren.

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 480
Eiweiß: 34g
Kohlenhydrate: 12g
Fett: 32g

Protein 29%Kohlenhydrate 10%Fett 61%

Nur Schätzungen. Prüfe Zutatenetiketten und Allergene und gare Fleisch und Geflügel auf sichere Innentemperaturen.

indisch · Hähnchen · Curry · cremig · Tomate · Masala

Hühnchen Tikka Masala (55-Minuten-Version)

Zutaten

Ausstattung

Methode

Nährwerte pro Portion

Fehlt etwas?

Zutaten

Ausstattung

Methode

Nährwerte pro Portion

Fehlt etwas?

Das könnte Ihnen auch gefallen