Name: Kyckling Tikka Masala (55-minutersversion)
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Indisk
Ingredients: 1 ½ lb kycklinglår, tärnade; ½ kopp yoghurt; 2 tsk garam masala; ½ tsk gurkmeja; 1 tsk spiskummin; 14 oz konserverade tomater, krossade; ½ kopp grädde; 1 lök, tärnad; 3 vitlöksklyftor, finhackade; 1 msk ingefära, riven; 2 matsked smör; 1 msk olja; 1 tsk salt; ¼ koppar koriander, till garnering

Kyckling Tikka Masala (55-minutersversion)

Marinerade kycklingbitar i en rik, krämig kryddig tomatsås.

Total tid

55 min

Förbered

30 min

Koka

25 min

Antal portioner

Svårighetsgrad

Mellanstor

Per portion

480 kcal

Metod

Marinerad kyckling i yoghurt, garam masala, gurkmeja och spiskummin 1 timme.
Grilla eller stek kycklingen tills den får färg, 8 min.
Saitera lök, vitlök och ingefära i smör. Tillsätt tomater och låt puttra 10 min.
Tillsätt grädde, låt puttra 3 min. Tillsätt kyckling, koka 5 min.
Garnera med koriander. Servera med ris eller naan.

Näringsvärde per portion

Kalorier: 480
Protein: 34g
Kolhydrater: 12g
Fett: 32g

Protein 29%Kolhydrater 10%Fett 61%

Endast uppskattningar. Kontrollera ingrediensetiketter och allergener, och tillaga kött och fjäderfä till säkra innertemperaturer.

indisk · kyckling · curry · krämig · tomat · masala

Kyckling Tikka Masala (55-minutersversion)

Ingredienser

Utrustning

Metod

Näringsvärde per portion

Saknar du något?

Ingredienser

Utrustning

Metod

Näringsvärde per portion

Saknar du något?

Du kanske också gillar