Name: Chicken Tikka Masala (Versão de 55 Minutos)
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Índia
Ingredients: 1 ½ lb de sobrecoxas de frango, em cubos; ½ xícara de iogurte; 2 colher de chá de garam masala; ½ colher de chá de açafrão; 1 colher de chá de cominho; 14 oz de tomates em lata, esmagados; ½ xícara de creme de leite; 1 cebola grande, picada; 3 dentes de alho, picados; 1 colheres de sopa de gengibre, ralado; 2 colher de sopa de manteiga; 1 colher de sopa de óleo; 1 colher de chá de sal; ¼ xícara de coentro, para decorar

Chicken Tikka Masala (Versão de 55 Minutos)

Pedaços de frango marinados em um molho de tomate cremoso e temperado.

Tempo total

55 min

Preparo

30 min

Cozinhar

25 min

Rende

Dificuldade

Médio

Por porção

480 kcal

Método

Marine o frango em iogurte, garam masala, açafrão e cominho por 1 hora.
Grelhe ou coloque no forno até dourar, 8 min.
Refogue cebola, alho e gengibre na manteiga. Adicione tomates e cozinhe em fogo baixo por 10 min.
Adicione creme, cozinhe em fogo baixo por 3 min. Adicione o frango e cozinhe por 5 min.
Decore com coentro. Sirva com arroz ou naan.

Nutrição por porção

Calorias: 480
Proteína: 34g
Carboidratos: 12g
Gordura: 32g

Proteína 29%Carboidratos 10%Gordura 61%

Apenas estimativas. Verifique os rótulos dos ingredientes e alérgenos, e cozinhe a carne e as aves até atingir temperaturas internas seguras.

indian · frango · curry · cremoso · tomate · masala

Chicken Tikka Masala (Versão de 55 Minutos)

Ingredientes

Equipamentos

Método

Nutrição por porção

Faltando algo?

Ingredientes

Equipamentos

Método

Nutrição por porção

Faltando algo?

Você também pode gostar