Butter Chicken (Murgh Makhani)

• 1 ½ lb kipdijen, zonder bot
• 3 el roomboter Vervangen
• 1 groot uie, in blokjes Vervangen
• 3 knoflookteentjes look, fijngehakt Vervangen
• 1 el gember Vervangen
• 1 ½ koppen tomatenpuree
• ¾ kopje zware room Vervangen
• 1 tsp garam masala Vervangen
• 1 tsp komijn
• ½ tsp rode chilipoeder
• 1 el methedagbladeren, gedroogd
• 1 tsp zout
• 1 tsp suiker Vervangen

Keukengerei

pan, blender