左宗棠鸡

• 1 ½ 磅 鸡腿肉，去骨鸡块
• ¾ 杯 玉米淀粉 替换
• 2 大号 鸡蛋，打散 替换
• 3 汤匙 酱油 替换
• 2 汤匙 米醋 替换
• 2 汤匙 海鲜酱 替换
• 2 汤匙 糖 替换
• 6 干红辣椒
• 3 丁香 大蒜，切碎 替换
• 1 茶匙 生姜，磨碎 替换
• 4 青葱，用于装饰
• 3 杯 植物油，用于油炸 替换

厨具

炒锅或深锅