麻婆豆腐

• 1 块 嫩豆腐，14盎司切丁
• 6 盎司 猪肉末
• 2 汤匙 豆瓣酱，辣椒豆酱
• 1 汤匙 酱油 替换
• 1 茶匙 花椒，磨碎
• 3 丁香 大蒜，切碎 替换
• 1 茶匙 生姜，切碎 替换
• 3 青葱，切片
• 1 汤匙 玉米淀粉，与2汤匙水混合 替换
• 2 汤匙 植物油 替换

厨具

炒锅