Cina · Hidangan Utama

Mapo Tofu

Hidangan Sichuan pedas dengan tahu sutra dalam saus kacang cabai yang kuat, daging babi cincang, dan lada Sichuan yang membuat kesemutan.

Waktu total
25 menit
Persiapan
10 menit
Masak
15 menit
Porsi
4
Tingkat Kesulitan
Sedang
Per porsi
310 kkal
Ilustrasi dari bahan resep ini; foto umum Mapo Tofu, bukan dari resep ini. Foto: ZhengZhou · CC BY-SA 4,0, melalui Wikimedia Commons. Semua kredit foto

Bahan-bahan

  • Ganti
  • Ganti
  • Ganti
  • Ganti
  • Ganti

Peralatan

wajan

Metode

Gizi per sajian

Kalori
310
Protein
18g
Karbohidrat
8g
Lemak
22g
Serat
2g

Protein 24%Karbohidrat 11%Lemak 66%

Hanya perkiraan. Periksa label bahan dan alergen, serta masak daging dan unggas hingga suhu internal yang aman.

china · sichuan · tahu · babi · pedas · mapo tofu

Kurang sesuatu?

Habis bahan di tengah resep? Pengganti ini dilengkapi dengan rasio dan catatan: