Mapo Tofu
Prato picante de Sichuan com tofu macio em molho ousado de feijão e pimenta, com carne de porco moída e pimentas de Sichuan que adormecem.
- Tempo total
- 25 min
- Preparo
- 10 min
- Cozinhar
- 15 min
- Rende
- 4
- Dificuldade
- Médio
- Por porção
- 310 kcal
Ingredientes
Rendimentos
Equipamentos
wok
Método
Nutrição por porção
- Calorias
- 310
- Proteína
- 18g
- Carboidratos
- 8g
- Gordura
- 22g
- Fibra
- 2g
Proteína 24%Carboidratos 11%Gordura 66%
Apenas estimativas. Verifique os rótulos dos ingredientes e alérgenos, e cozinhe a carne e as aves até atingir temperaturas internas seguras.
Faltando algo?
Ficou sem um ingrediente no meio da receita? Essas substituições vêm com proporções e observações:
