จีน · อาหารหลัก

มาโป้เต้าหู้

อาหารเสฉวนรสเผ็ดจัด เต้าหู้เนื้อนุ่มในซอสถั่วเหลืองพริกเข้มข้นกับหมูสับและพริกไทยเสฉวนที่ทำให้ชา

เวลาทั้งหมด
25 นาที
เตรียม
10 นาที
ปรุง
15 นาที
เสิร์ฟ
4
ระดับความยาก
ขนาดกลาง
ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
310 กิโลแคลอรี
ภาพประกอบจากส่วนผสมของสูตรนี้; ภาพทั่วไปของมาโป้เต้าหู้ ไม่ใช่ภาพของสูตรนี้ ภาพ: เจิ้งโจว · CC BY-SA 4.0, ผ่าน Wikimedia Commons. เครดิตภาพถ่ายทั้งหมด

ส่วนผสม

  • เปลี่ยน
  • เปลี่ยน
  • เปลี่ยน
  • เปลี่ยน
  • เปลี่ยน

อุปกรณ์

กระทะ

วิธีทำ

โภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

แคลอรี
310
โปรตีน
18g
คาร์โบไฮเดรต
8g
ไขมัน
22g
ใยอาหาร
2g

โปรตีน 24%คาร์โบไฮเดรต 11%ไขมัน 66%

เป็นเพียงการประมาณการ โปรดตรวจสอบฉลากส่วนผสมและสารก่อภูมิแพ้ และปรุงเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกให้สุกถึงอุณหภูมิภายในที่ปลอดภัย

จีน · เสฉวน · เต้าหู้ · หมู · เผ็ด · มาโป้เต้าหู้

ขาดอะไรไปไหม?

หมดวัตถุดิบกลางทำอาหาร? การแทนที่เหล่านี้มาพร้อมอัตราส่วนและข้อควรระวัง: