Тофу по-мапо

• 1 кусок тофу тофу, 14 унций нарезанные кубиками
• 6 унция фарш из свинины
• 2 ст. л. дубаньцзян, паста из бобов чили
• 1 ст. л. соевый соус Заменить
• 1 ч. л. Сячуаньский перец, молотый
• 3 гвоздики чеснокмелко нарезанный Заменить
• 1 ч. л. имбирьмелко нарезанный Заменить
• 3 зеленый лук, нарезанный ломтиками
• 1 ст. л. кукурузный крахмал, смешано с 2 ст. л. воды Заменить
• 2 ст. л. растительное масло Заменить

Инвентарь

вок