젠럴츠 치킨

• 1 ½ lb 닭 허벅지살, 살코기 조각
• ¾ 컵 녹말 대체하기
• 2 큰 계란, 풀린 대체하기
• 3 큰술 간장 대체하기
• 2 큰술 쌀 식초 대체하기
• 2 큰술 후이신 소스 대체하기
• 2 큰술 설탕 대체하기
• 6 건조 빨간 칠리
• 3 정향 마늘, 다진 것 대체하기
• 1 작은술 생강, 강판에 간 대체하기
• 4 대파, 장식용
• 3 컵 식물성 기름, 튀김용 대체하기

장비

와ok 또는 깊은 냄비