Name: General Tso's Chicken
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcje
Cuisine: Chińskie
Ingredients: 1 ½ lb ud kurczaka, kostki bez kości; ¾ łyżek skrobi kukurydzianej; 2 duże jajka, ubite; 3 łyżki sosu sojowego; 2 łyżki octu ryżowego; 2 łyżek sosu hoisin; 2 łyżki cukru; 6 suszonych czerwonych papryczek chili; 3 ząbki czosnku, posiekane; 1 łyżeczka imbiru, starty; 4 szczypiorki, do dekoracji; 3 szklanki oleju roślinnego do smażenia

General Tso's Chicken

Chrupiące kawałki kurczaka w słodkim, kwaśnym, lekko ostrym sosie chili.

Czas całkowity

45 min

Przygotowanie

25 min

Gotuj

20 min

Ilość porcji

Trudność

Średni

Na porcję

480 kcal

Metoda

Wymieszaj kurczaka z jajkiem, obtocz w skrobi kukurydzianej. Odstaw na 5 minut.
Smaż w 350°F przez 4-5 min, aż będzie chrupiące. Odcedź.
Smaż chili, czosnek, imbir 1 minut. Dodaj soję, ocet, hoisin, cukier, 2 łyżek wody. Gotuj, aż zgęstnieje.
Wymieszaj chrupiącego kurczaka z sosem. Udekoruj szczypiorkiem. Podawaj z ryżem.

Wartości odżywcze na porcję

Kalorie: 480
Białko: 32g
Węglowodany: 28g
Tłuszcz: 28g
Błonnik: 1g

Białko 26%23% węglowodanówTłuszcz 51%

Tylko szacunki. Sprawdź etykiety składników i alergeny oraz gotuj mięso i drób do bezpiecznej temperatury wewnętrznej.

chińskie · z kurczaka · smażone · ostre · słodkie · amerykańsko-chińskie

General Tso's Chicken

Składniki

Ekwipunek

Metoda

Wartości odżywcze na porcję

Czegoś brakuje?

Składniki

Ekwipunek

Metoda

Wartości odżywcze na porcję

Czegoś brakuje?

Może Ci się też spodobać