Name: Słodki i kwaśny wieprzowina
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcje
Cuisine: Chińskie
Ingredients: 1 lb schab wieprzowy, pokrojony w kostkę; 1 szklanka kawałków ananasa; 1 papryki, pokrojone w kostkę; ½ cebule, pokrojone w kostkę; ½ szklanek mąki uniwersalnej; ½ łyżek skrobi kukurydzianej; 1 duże jajko, roztrzepane; 3 łyżeczki ketchupu; 3 łyżki octu ryżowego; 3 łyżki cukru; 1 łyżka sosu sojowego; 3 szklanki oleju roślinnego do smażenia

Słodki i kwaśny wieprzowina

Chrupiące, panierowane mięso wieprzowe w błyszczącym sosie słodko-kwaśnym z ananasem i papryką.

Czas całkowity

45 min

Przygotowanie

25 min

Gotuj

20 min

Ilość porcji

Trudność

Średni

Na porcję

460 kcal

Metoda

Mieszaj mąkę z połową skrobi kukurydzianej. Macz wieprzowinę w jajku, obwijaj w mące.
Smaż w temperaturze 350°F przez 4-5 minuty, aż się zrumieni. Odcedź.
Mieszaj ketchup, ocet, cukier, sos sojowy, pozostałą skrobię kukurydzianą z 3 łyżkami wody.
Smaż paprykę i cebulę 2 min. Dodaj ananasa. Wlej sos, mieszaj aż zgęstnieje.
Dodaj chrupiącą wieprzowinę, szybko wymieszaj. Podawaj natychmiast.

Wartości odżywcze na porcję

Kalorie: 460
Białko: 28g
Węglowodany: 42g
Tłuszcz: 20g
Błonnik: 2g

Białko 24%37% węglowodanówTłuszcz 39%

Tylko szacunki. Sprawdź etykiety składników i alergeny oraz gotuj mięso i drób do bezpiecznej temperatury wewnętrznej.

chiny · wieprzowina · słodko-kwaśny · smażony · ananas · dla dzieci

Słodki i kwaśny wieprzowina

Składniki

Ekwipunek

Metoda

Wartości odżywcze na porcję

Czegoś brakuje?

Składniki

Ekwipunek

Metoda

Wartości odżywcze na porcję

Czegoś brakuje?

Może Ci się też spodobać