Name: Свинина солодко-кисла
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 порції
Cuisine: Китайська
Ingredients: 1 фунта свинячої лопатки, нарізаної кубиками; 1 склянку шматочків ананаса; 1 червоного перцю, нарізаного кубиками; ½ цибулину, нарізану кубиками; ½ склянок борошна для випічки; ½ ст. л. кукурудзяного крохмалю; 1 великих яєць, збитих; 3 ст. л. кетчупу; 3 ст. л. рисового оцту; 3 ст. л. цукру; 1 ст. л. соєвого соусу; 3 склянки олії, для смаження

Свинина солодко-кисла

Хрустка свинина в паніровці, обсмажена в блискучому солодко-кислиму соусі з ананасом та перцем.

Загальний час

45 хв

Підготовка

25 хв

Готувати

20 хв

Порції

Складність

Середній

На порцію

460 ккал

Метод

Змішайте борошно з половиною крохмалю. Занурте свинину в яйце, обваляйте в борошні.
Смажте при 350°F 4-5 хв до золотистого кольору. Злийте жир.
Змішайте кетчуп, оцет, цукор, соєвий соус, решту крохмалю з 3 ст. л. води.
Підсмажте перець та цибулю 2 хв. Додайте ананас. Влийте соус, перемішуйте до загущення.
Додайте хрустку свинину, швидко перемішайте. Подавайте одразу.

Поживна цінність на порцію

Калорії: 460
Білок: 28g
Вуглеводи: 42g
Жир: 20g
Клітковина: 2g

Протеїну 24%37% вуглеводівЖир 39%

Оцінки лише орієнтовні. Перевіряйте етикетки продуктів і алергени, а також готуйте м'ясо та птицю до безпечної внутрішньої температури.

китайська · свинина · солодко-кисла · смажена · ананас · дитяче харчування

Свинина солодко-кисла

Інгредієнти

Обладнання

Метод

Поживна цінність на порцію

Чогось бракує?

Інгредієнти

Обладнання

Метод

Поживна цінність на порцію

Чогось бракує?

Вам також може сподобатися