لحم خنزير بالحلو والحامض

• 1 أرطال لحم الخنزير من الخاصرة، مكعبات
• 1 كوب قطع أناناس
• 1 الفلفل الحلو، مكعبات
• ½ بصل، مكعبات استبدال
• ½ كوب دقيق متعدد الاستخدامات استبدال
• ½ كوب نشا ذرة استبدال
• 1 كبير بيض، مخفوق استبدال
• 3 ملعقة طعام كاتشب
• 3 ملعقة طعام خل أرز استبدال
• 3 ملعقة طعام سكر استبدال
• 1 ملعقة طعام صوص صويا استبدال
• 3 كؤوس زيت نباتي، للقلي استبدال

المعدات

وعاء مقلي عميق، قدر عميق