Name: Kung Pao Chicken
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcje
Cuisine: Chińskie
Ingredients: 1 ½ lb piers z kurczaka, pokrojona w kostkę; ½ łyżek orzeszków ziemskich, prażonych; 8 suszonych czerwonych papryczek chili; 1 papryk, pokrojonych w kostkę; 3 łyżki sosu sojowego; 2 łyżki octu ryżowego; 1 łyżki cukru; 1 łyżeczki skrobi kukurydzianej; 3 ząbki czosnku, posiekane; 1 łyżeczka imbiru, starty; 3 szczypiorki, pokrojone; 2 łyżki oleju roślinnego

Kung Pao Chicken

Ostry stir-fry z syczuańskiej kuchni z kawałkami kurczaka, orzechami ziemnymi, warzywami i suszonymi chili w wytrawnym, słodkim sosie.

Czas całkowity

35 min

Przygotowanie

20 min

Gotuj

15 min

Ilość porcji

Trudność

Średni

Na porcję

390 kcal

Metoda

Pomieszaj sos sojowy, ocet, cukier i skrobię kukurydzianą. Odstaw na bok.
Grzej olej w woku. Dodaj chili, smaż 30 sek.
Dodaj kurczaka, obsmaż 4 min na złoto. Wyjmij.
Dodaj paprykę, czosnek, imbir. Smaż 2 min.
Wróć z kurczakiem, wlej sos, wymieszaj. Dodaj orzechy ziemne i szczypiorek. Podawaj z ryżem.

Wartości odżywcze na porcję

Kalorie: 390
Białko: 36g
Węglowodany: 14g
Tłuszcz: 22g
Błonnik: 2g

Białko 36%14% węglowodanówTłuszcz 50%

Tylko szacunki. Sprawdź etykiety składników i alergeny oraz gotuj mięso i drób do bezpiecznej temperatury wewnętrznej.

chine · syczuański · kurczak · ostry · stir-fry · orzechy ziemne

Kung Pao Chicken

Składniki

Ekwipunek

Metoda

Wartości odżywcze na porcję

Czegoś brakuje?

Składniki

Ekwipunek

Metoda

Wartości odżywcze na porcję

Czegoś brakuje?

Może Ci się też spodobać