Name: Kung Pao Chicken
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Kinesiska
Ingredients: 1 ½ lb kycklingbröst, tärnat; ½ msk jordnötter, rostade; 8 torkade röda chili; 1 paprika, tärnad; 3 msk soja; 2 msk risvinäger; 1 msk socker; 1 msk majsstärkelse; 3 vitlöksklyftor, finhackade; 1 tsk ingefära, riven; 3 vårlökar, skivade; 2 msk vegetabilisk olja

Kung Pao Chicken

Stekt kinesisk wokrätt med tärnad kyckling, jordnötter, grönsaker och torkad chili i en söt och salt sås.

Total tid

35 min

Förbered

20 min

Koka

15 min

Antal portioner

Svårighetsgrad

Mellanstor

Per portion

390 kcal

Metod

Blanda sojasås, vinäger, socker och majsstärkelse. Sätt åt sidan.
Värm olja i wok. Tillsätt chili, stek 30 sek.
Tillsätt kyckling, stek 4 min tills den får färg. Ta bort.
Tillsätt paprika, vitlök och ingefära. Stök 2 min.
Tillsätt kycklingen, häll på såsen och vänd. Tillsätt jordnötter och gräslök. Servera med ris.

Näringsvärde per portion

Kalorier: 390
Protein: 36g
Kolhydrater: 14g
Fett: 22g
Fiber: 2g

Protein 36%Kolhydrater 14%Fett 50%

Endast uppskattningar. Kontrollera ingrediensetiketter och allergener, och tillaga kött och fjäderfä till säkra innertemperaturer.

kinesisk · sichuan · kyckling · kryddig · wok · jordnötter

Kung Pao Chicken

Ingredienser

Utrustning

Metod

Näringsvärde per portion

Saknar du något?

Ingredienser

Utrustning

Metod

Näringsvärde per portion

Saknar du något?

Du kanske också gillar