Name: 쿵파오 치킨 (25 분 버전)
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 인분
Cuisine: 중국어
Ingredients: 1 ½ 파운드 닭가슴살, 다진 것; 소금 없는 땅콩 ½ 컵; 건조한 빨간 고추 6 개; 신안 후추 1 티스푼; 다진 마늘 3쪽; 1 큰술 다진 생강; 3큰술 간장; 2큰술 쌀식초; 1 tbsp 옥수수 전분

쿵파오 치킨 (25 분 버전)

땅콩, 고추, 신안 후추와 함께 볶은 다진 닭고기.

총 소요 시간

25 분

준비

15 분

조리

10 분

인분

난이도

중간

1 인분 기준

420 kcal

재료

1 ½ lb 닭가슴살, 다진 대체하기
½ 컵 땅콩, 무염
6 통 건조 빨간 칠리
1 작은술 사천 후추
3 정향 마늘, 다진 것 대체하기
1 큰술 생강, 다진 것 대체하기
3 큰술 간장 대체하기
2 큰술 쌀 식초 대체하기
1 큰술 녹말 대체하기

장비

와낙

조리 방법

간장, 전분과 함께 닭고기를 10 분간 재웁니다.
후추와 고추를 1 분간 볶습니다.
닭고기를 3-4 분간 볶은 후 따로 둡니다.
생강과 마늘을 볶습니다. 소스를 넣고 2 분간 끓입니다.
닭고기를 다시 넣고 땅콩, 대파를 추가합니다.

한 serving 당 영양 정보

칼로리: 420
단백질: 32g
탄수화물: 12g
기름: 26g

단백질 31%탄수화물 12%지방 57%

추정치입니다. 재료 라벨과 알레르기를 확인하고, 고기와 가금류는 안전한 내부 온도로 조리하세요.

볶음 · 중국 요리 · 사천 · 매운 · 닭고기

재료

장비

조리 방법

한 serving 당 영양 정보

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