クンパオチキン（25分版）

• 1 ½ lb 鶏むね肉、角切り 置き換え
• ½ カップ ピーナッツ、無塩
• 6 丸ごと 乾燥赤唐辛子
• 1 小さじ 四川山椒
• 3 クローブ ニンニク、みじん切り 置き換え
• 1 大さじ 生姜、みじん切り 置き換え
• 3 大さじ 醤油 置き換え
• 2 大さじ 米酢 置き換え
• 1 大さじ 片栗粉 置き換え

調理器具

wok