중국어 · 메인 요리

사천 마포 두부

다진 소고기, 발효된 콩, 쓰촨 후추를 넣은 매콤하고 마비되는 두부 요리.

총 소요 시간
25 분
준비
10 분
조리
15 분
인분
4
난이도
중간
1 인분 기준
260 kcal
이 레시피의 재료에서 본 일러스트; 일반적인 쓰촨 마포두부 사진 (이 레시피의 사진은 아님). 사진: 정저우 · CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons 제공. 모든 사진 저작권 표시

재료

  • 대체하기
  • 대체하기
  • 대체하기

장비

와낙

조리 방법

한 serving 당 영양 정보

칼로리
260
단백질
16g
탄수화물
6g
기름
18g

단백질 26%탄수화물 10%지방 65%

추정치입니다. 재료 라벨과 알레르기를 확인하고, 고기와 가금류는 안전한 내부 온도로 조리하세요.

두부 · 쓰촨 · 매운 · 마비 · 중국

무언가 빠졌나요?

요리 도중 재료가 부족해졌나요? 이 대체법들은 비율과 팁을 함께 제공합니다.