Pháp · Món chính

Ratatouille

Món hầm rau Provençal tuyệt đẹp với cà tím, bí xanh, cà chua và ớt chuông, ninh trong dầu ô liu và thảo mộc.

Tổng thời gian
1 giờ 15 phút
Chuẩn bị
25 min
Nấu
50 min
Số khẩu phần
6
Độ khó
Vừa phải
Mỗi phần
180 kcal
Hình minh họa từ nguyên liệu của công thức này; ảnh món Ratatouille nói chung, không phải của công thức này. Ảnh: Jack145945 · CC0, qua Wikimedia Commons. Tất cả ghi công ảnh

Nguyên liệu

  • Thay thế
  • Thay thế
  • Thay thế
  • Thay thế
  • Thay thế

Dụng cụ

nồi lớn hoặc chảo sâu

Phương pháp

Dinh dưỡng mỗi phần

Lượng calo
180
Protein
5g
Chất bột đường
24g
Chất béo
10g
Chất xơ
8g

Protein 10%Carbs 47%Chất béo 44%

Chỉ là ước lượng. Vui lòng kiểm tra nhãn thành phần và chất gây dị ứng, đồng thời nấu thịt và gia cầm đến nhiệt độ bên trong an toàn.

Pháp · Provençal · rau · hầm · chay · ratatouille · lành mạnh · mùa hè

Thiếu gì đó?

Hết nguyên liệu giữa chừng trong công thức? Những thay thế này đi kèm tỷ lệ và ghi chú: