Fransk · Huvudrätt

Ratatouille

En vacker provençalsk grönsaksgryta med aubergine, zucchini, tomater och paprika som puttrar i olivolja och örter.

Total tid
1 tim 15 min
Förbered
25 min
Koka
50 min
Antal portioner
6
Svårighetsgrad
Mellanstor
Per portion
180 kcal
Illustration av ingredienser från detta recept; foto på Ratatouille i allmänhet, inte av detta recept. Foto: Jack145945 · CC0, via Wikimedia Commons. Alla fotokrediter

Ingredienser

  • Byt
  • Byt
  • Byt
  • Byt
  • Byt

Utrustning

stor stekpanna eller kastrull

Metod

Näringsvärde per portion

Kalorier
180
Protein
5g
Kolhydrater
24g
Fett
10g
Fiber
8g

Protein 10%Kolhydrater 47%Fett 44%

Endast uppskattningar. Kontrollera ingrediensetiketter och allergener, och tillaga kött och fjäderfä till säkra innertemperaturer.

fransk · provençalsk · grönsaker · gryta · vegetarisk · ratatouille · hälsosam · sommar

Saknar du något?

Tar slut på en ingrediens mitt i receptet? Dessa byten följer med förhållanden och anteckningar: