ฝรั่งเศส · อาหารหลัก

ราตูย

สตูว์ผักแบบโปรวองซ์สุดงดงาม ประกอบด้วยมะเขือยาว ซูกินี มะเขือเทศ และพริกหวาน เคี่ยวในน้ำมันมะกอกและเครื่องเทศ

เวลาทั้งหมด
1 ชม. 15 นาที
เตรียม
25 นาที
ปรุง
50 นาที
เสิร์ฟ
6
ระดับความยาก
ขนาดกลาง
ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
180 กิโลแคลอรี
ภาพประกอบวัตถุดิบจากสูตรนี้; รูปถ่ายราตาตูยล์ทั่วไป ไม่ใช่ภาพจากสูตรนี้ ภาพ: Jack145945 · CC0, ผ่าน Wikimedia Commons. เครดิตภาพถ่ายทั้งหมด

ส่วนผสม

  • เปลี่ยน
  • เปลี่ยน
  • เปลี่ยน
  • เปลี่ยน
  • เปลี่ยน

อุปกรณ์

กระทะลึกหรือหม้อใบใหญ่

วิธีทำ

โภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

แคลอรี
180
โปรตีน
5g
คาร์โบไฮเดรต
24g
ไขมัน
10g
ใยอาหาร
8g

โปรตีน 10%คาร์โบไฮเดรต 47%ไขมัน 44%

เป็นเพียงการประมาณการ โปรดตรวจสอบฉลากส่วนผสมและสารก่อภูมิแพ้ และปรุงเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกให้สุกถึงอุณหภูมิภายในที่ปลอดภัย

ฝรั่งเศส · โปรวองซ์ · ผัก · สตูว์ · วิเจทเทอเรียน · ราตาตูยล์ · อร่อยเพื่อสุขภาพ · ฤดูร้อน

ขาดอะไรไปไหม?

หมดวัตถุดิบกลางทำอาหาร? การแทนที่เหล่านี้มาพร้อมอัตราส่วนและข้อควรระวัง: